Gin - Amateur manifestez-vous

[yaya]

Je me demandais si beaucoup de membre aimais les Gins?

Pour ma part, je travaille pour le Domaine Lafrance qui commercialise le Gin Dandy.

Vos commentaires m'intéresses...

[kirch]

On a commemcer a boire du gin ma blonde et moi l'an passé et lors d'un voyage a miami, nous sommes tombé sur un gin artisanal fait au texas qui est tout simplement débile. Il s'appel Greenhouse.

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On a rapporter des bouteilles dans nos valises puis va falloir y retourner bientot car on est bientot a sec hehe.

Sinon jaime bien le Gin St-Laurent. Ces des amis a un collègue de travail qui brasse le produit.

Ungava ca fait la job dans le beau bon pas cher.

On avait aussi acheter le gin only premium a miami mais on a pas aimé.

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[silverf0x]

J'ai une bouteiile de Bol's Gros Gin 1976 avec le seal jamais ouverte. Ca vaut tu quelque chose?

[yaya]

J'ai une bouteiile de Bol's Gros Gin 1976 avec le seal jamais ouverte. Ca vaut tu quelque chose?

Les alcools blancs, de ce que je sais, ne prennent pas de valeur significative avec l'age. Pour faire vieillir un alcool blanc, faut mettre ca en fut de chênes.

[Hugowagen]

Un très bon Gin Écossais! Si vous pouvez mettre la main là dessus, n'hésitez pas! Il y en avait à la SAQ.
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/dry- ... 0221347643" onclick="window.open(this.href);return false;
https://www.thebotanist.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

[GL 2003]

Moi j'aime bien le Ungava

[Swatch]

Amateur ici.

J'ai une bouteille de Dandy d'ouvert, pas pire.
Je préfère le Roméo, mais la prochaine fois je vais essayer autre chose.

J'aime bien varier et essayer différents gins, surtout si c'est fait ici au Québec (on fait du bon stock !).

[overdrive]

J'ai quelques coups de coeur en ce moment :

+ Barr Hill de Caledonia spirits au Vermont, fait à partir de miel cru.
Un vrai délice, très floral et très bien balancé au niveau des aromates. À boire autant sur glace que en tonic.
72.00$
Code SAQ : 12216343

*La version barrel aged (Tom Cat) disponible seulement au Vermont est aussi incroyable avec ses notes vanillées de la barrique.

+ Monkey 47 - Gin Allemand.
Incroyablement balancé avec un côté proéminent sur le citron-anisé.
74.50$
Code SAQ : 12612063

+ Canopée - Distillerie Mariana.
Un coup de coeur dans les Québecois. Très conifère-boisé + vanillé.
35.00$
Code SAQ : 12880851

Santé !

[Chrisvilleneuve]

Un très bon Gin Écossais! Si vous pouvez mettre la main là dessus, n'hésitez pas! Il y en avait à la SAQ.
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étant un amateur de scotch Islay, est-ce que le gin a un goût tourbé?

[mas_oyama]

Pas un fan du tout, mais bon, dans une veillée, tant que ça saoule, c'est bon. Je suis plus un amateur de rhum noir personellement.

[Maligne]

Un très bon Gin Écossais! Si vous pouvez mettre la main là dessus, n'hésitez pas! Il y en avait à la SAQ.
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/dry- ... 0221347643" onclick="window.open(this.href);return false;
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étant un amateur de scotch Islay, est-ce que le gin a un goût tourbé?

Non malheureusement, mais il n'est pas floral comme certain gin disons québécois.

Étant un amateur de scotch, gin, vodka, rhum et vin je peux te dire que ce gin est extrêmement apprécié par les amateurs de scotch pas trop fort du style dewar's 12 ans ou macallan ou un jeune bowmore.

Il coules bien en bouche ! ah la passion des alcools....

[Hugowagen]

Un très bon Gin Écossais! Si vous pouvez mettre la main là dessus, n'hésitez pas! Il y en avait à la SAQ.
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/dry- ... 0221347643" onclick="window.open(this.href);return false;
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étant un amateur de scotch Islay, est-ce que le gin a un goût tourbé?

Non pas du tout, ils n’utilisent pas la tourbe dans la fabrication du gin. Mais ils utilisent 22 sortes d’herbes, ça lui donne un goût particulier!

[yaya]

Amateur ici.

J'ai une bouteille de Dandy d'ouvert, pas pire.
Je préfère le Roméo, mais la prochaine fois je vais essayer autre chose.

J'aime bien varier et essayer différents gins, surtout si c'est fait ici au Québec (on fait du bon stock !).

Notre Dandy, la base est 100% de notre domaine, donc Québecois.

Il n'y a pas beaucoup de gin avec la base (95% de la recette) qui vient du Québec.

[Swatch]

La recette du Roméo est québécoise non ?

[yaya]

La recette du Roméo est québécoise non ?

En gros, c'est la manière de faire de la plupart des compagnies Québécoise. Il est beaucoup plus couteux de faire soit même la base, au Domaine Lafrance, nous avons choisis cette route, car nous sommes des Artisans depuis le début (1997), et nous sommes les seuls au Québec à vendre nos spiritueux hors SAQ.

Donc oui, notre gin Dandy (SAQ#13385827), notre brandy de pomme Georges Étienne (SAQ #13333322) et notre eau-de-vie Pure Légende (SAQ #12467118) sont en vente à notre boutique du terroir de St-Joseph-du-Lac.

Quand on parle de base d'alcool, je ne parle pas de qualité ni de goût, mais de provenance. Les gins embouteillés par les distilleries indistrielles du Québec sont de haute qualité, mais ne peuvent être appellés "produit du Québec" malgré que la plupart le disent. Je crois que c'est mentir au comsommateur.